藤間 創意料理/和菓子/午茶

電話：03-5234599

 地址：新竹市北新街111號
  
 官網 http://www.facebook.com/fujima.cafe


為什麼取名藤間?我們都喜歡紫藤,在餐廳外面送了三顆小紫藤,去年冬天種的還沒長大,所以大家應該都沒發現.

之後會在餐廳旁架上花架,讓紫藤和其他爬藤類植物攀附上去.這是需要一點時間的...

藤間想要營造一個綠的自然空間,所以取名叫藤間.

讓顧客來到餐廳也能感受到大自然,設計上也是偏大地色調,帶點復古的感覺.
藤間這個名字也帶點日式,搭配上日本的和菓子,混搭著洋食,也就是我們要帶給大家的日式洋食.

藤間歡迎大家的光臨!